Chaque été c'est pareil : la chaleur vous donne envie d'une bonne glace, l'heure étant à la détente vous pousse à la gourmandise et aux plaisirs sucrés au détriment des aliments sains et bons dont l'été regorge !
Pour couper court à la malbouffe et savoir quoi manger cet été, suivez le guide !
La pastèque est riche en fibres et en eau, idéale pour se déshydrater pendant les périodes de chaleur, tout en étant extrêmement peu calorique.
En entrée, en dessert, en collation ou encore en apéritif, elle ravit les papilles tout en prenant soin de la ligne.
N'écoutez pas ceux qui le disent gras, l'avocat fait bel et bien parti des aliments sains et bons de l'été (comme tous les fruits, qui sont rarement néfastes d'ailleurs !).
En réalité l'avocat ne contient que de "bonnes graisses" qui aident à la stabilisation du poids, et peu se consommer sous de multiples formes : tel quel en entrée, en salade, en apéritif sur des brochettes ...
Vous l'aurez compris tous les fruits et légumes sont bons : fraise, concombre, tomate, melon ...
Après une ou deux années de gloire le quinoa se fait un peu plus absent de nos assiettes.
Il fait pourtant parti des aliments sains et bons de l'été à déguster en salade ou en accompagnement de plats chauds.
Riche en antioxydants et en acides aminés essentiels, le quinoa se prête parfaitement aux régimes sans gluten.
Jusque là vous pouvez nous répondre "oui d'accord, mais ça ne remplace pas une bonne glace sur la plage cet été".
C'était sans compter sur les fruits glacés !
Et alors là tout est bon (comme dans le cochon, mais en moins calorique) : poire, fraise, melon, pastèque, ananas ...
Coupez les simplement en petits morceaux, congelez-les, puis savourez-les comme un sorbet sans culpabilité !
